鹿児島県民

鹿児島県民にとって鳥刺しは本当に身近な食べ物なのか？子どもの頃の思い出や昔の食文化、現在の鳥刺し事情、スーパーでの購入方法、人気店まで地元民目線で紹介します。県外の人が驚く鹿児島ならではの食文化をのぞいてみませんか。